Закваска ржано-пшеничная "Сан-Франциско", сухая (35гр)

Производитель: Россия
Модель: 11222
Наличие: В наличие
Вес: 35.00g

Цена: 135.00руб.

Количество: - или - В заметки
В сравнения

Отзывов: 0 | Написать отзыв

Описание Отзывы (0)

Закваска для хлеба ржано-пшеничная "Сан-Франциско"

Состав закваски: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничнаяпрошедшие процесс натурального брожения и ферментации.

Возможно незначительное количество хмеля, солода
Энергетическая ценность готового продукта на 100 грамм: белки - 6 г., жиры - 4 г. углеводы - 40 г. 220 кКал.

Оживляем закваску:

Высыпаем (сухую) закваску в емкость, добавляем 150мл. теплой воды и размешиваем сухую закваску.Затем оставляем на1 ч.Далее добавляем 100гр. муки и замешиваем,ставим в теплое место.

Замешиваем тесто:

Добавляем 275гр. муки
165гр воды
1 чайная ложка соли
Замешаваем тесто и ставим в теплое место
Рецепт рассчитан на 600+-50гр. хлеба

Вес ржаной закваски: 35гр

Мука ржаная цельнозерновая тут

Мука пшеничная цельнозерновая тут

Написать отзыв

Ваше Имя:

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: