+7 (499) 398 28 80 (Пн-Пт с 10:00 до 17:00)
Солод молотый в муку.
Помол солода-МОЛОТЫЙ В МУКУ
Солод ржаной (светлый), дробленый ЗДЕСЬ
Солод ржаной неферментированный оптом тут
Стоять как рожь на поле – красиво и статно
Пройдите вдоль границы ржаного поля и вдохните в себя запах трав и земли – ощущения непередаваемые, весь мир пахнет хлебом и жизнью. Наши предки говорили, что Рожь может и силу придать, и выпрямиться. Кусок ржаного хлеба заглушит любой голод, поможет справиться с болезнями, вернет радость к жизни.
Так почему именно рожь, а не другие злаки, например, пшеница или ячмень? Весь секрет в составе, такого количества витаминов и микроэлементов, как во ржи, нет больше ни у одного злака:
· Селен
· Кальций
· Фосфор
· Марганец
· Магний
· Витамины Е, А, В3, В4, РР
Интересно, что в зародыше ржи больше витаминов, чем в самом зернышке, это своеобразный природный аккумулятор силы. Видимо поэтому из такого крохотного зернышка и вырастает мощное растение, способное принести до 35 зерен в колосе, а так как одно растение дает от трех до четырех стеблей, то можно легко подсчитать производительность всего одного зернышка – около 140 зерен! Удивительное растение, невероятно красивое – поле ржи колышется как море перед глазами, не полегая даже при сильном ветре.
Ржаной солод – для здоровья и долголетия
Чтобы человек был здоровым и сильным ему нужно каждый день есть солод. Мы так привыкли к слову мука, что и не представляем себе – хорошо просушенные и превращенные в муку зерна ржи и есть тот самый солод, который так необходим для здоровья – в любом виде (напитков, выпечки). А так как существует на сегодняшний день два вида ржаного солода – ферментированный (красный) и неферментированный (белый), то стоит рассказать об обоих.
Нужно быстро и эффективно восстановить упадок сил – без белого солода вам не обойтись. Можно солод ржаной неферментированный купить в Москве – пройдите по магазинам и обязательно приобретите целебную серую муку. Он очень быстро поможет встать на ноги после операции, вернет потерянную мышечную массу, активизирует обмен веществ в организме.
Почему ребенку дают краюху черного ржаного хлеба – это природный помощник для роста волос, ногтей и зубов. Отлично укрепляет десны, выводит из организма токсины и шлаки.
Для людей, страдающих заболеваниями почек и желчного пузыря ржаной хлеб – исцеление и первый помощник. Больным анемией и истощением нужен ржаной солод, как воздух. Можно назвать еще ряд положительных качеств солода:
· Заживляет раны
· Гонит желчь
· Улучшает память
· Нормализует давление
· Лечит воспаление в желудочно-кишечном тракте
· Снимает внутричерепное давление
Почему беременным обязательно рекомендуется есть ржаной хлеб? Он полезен, как ни один другой. А вкус молока у кормящей матери будет пахнуть хлебом, снижается уровень холестерина в крови матери и ребенка, быстрее обновляется кровь.
Не стоит обходить молчанием и негативные стороны солода, хотя они явно индивидуальные - непереносимость к какому-то продукту питания есть у каждого человека. Употреблять ржаной солод нельзя при следующих заболеваниях:
· Язва желудка
· Гастрит
· Холецистит
· Язва двенадцатиперстной кишки
И это все, на что стоит обратить внимание, просто нужно обращаться к врачу и лечиться, а потом поднимать силы при помощи ржаного солода.
Как производят солод
На приготовление неферментированного (белого) солода идут спелые зерна ржи. Они проращиваются, сушатся и размалываются. В результате получается солодовенная мука – настоящий кладезь витаминов. Обладает она светлым цветом, немного отдающим серым оттенком, сладковатого вкуса. Чтобы получить ферментированный солод, зерну дают немного протомиться (применяют красный солод при выпечке хлеба).
Во время выпекания лучших сортов деликатесного и рижского хлеба без белого солода не обойтись, без него не выпекают хлеб в Европе и Америке – как можно пройти мимо настоящего целителя, повышающего иммунитет? Как свидетельствуют медики, хлеб с содержанием солода повышает потенцию, улучшает работоспособность и омолаживает организм. Вам не удалось найти его на прилавках – предлагаем солод неферментированный купить в нашем интернет-магазине moi-hleb.ru, качество самое лучшее.