Категории
Главная » Мука » Цельнозерновая мука » Мука ржаная (цельнозерновая), БИО, 4кг.

Мука ржаная (цельнозерновая), БИО, 4кг.

Производитель: Россия
Модель: 01044
Наличие: В наличии
Вес: 4.00kg
Цена: 265.00руб.
Количество:     - или -   В заметки
В сравнения

Мука ржаная грубого помола,цельнозерновая, 4кг.

        Все чаще в поисках информации о здоровом питании можно увидеть упоминания о муке грубого помола или об обойной муке. Ее чаще всего получают из зерен обычной пшеницы, но ее производство имеет свои особенности.

Что такое мука грубого помола

       Продукт получают путем переработки цельного зерна с оболочкой, сама мука по цвету несколько темнее, нежели мука высшего сорта, она имеет коричневатый оттенок. Ее частицы неоднородны по размеру, в такой муке содержание отрубей достигает высшей отметки.

      Этот сорт муки характеризуется самым крупным помолом, его просевают сквозь крупное сито. При такой технологии мука сохраняет в себе все частички цельного зерна, а следовательно и весь максимум пользы, который может принести злак:

̶            Алейроновый слой;

̶            Оболочка зернышек (цветочная);

̶            Зерновые зародыши.

Польза муки грубого помола

       По содержанию полезных свойств значительно превосходит свой популярный аналог. Такая мука меньше хранится, пригодной для употребления она считается всего лишь полгода. Это обусловлено тем что, мука грубого помола сохраняет в себе зародыши зерен, которые со временем могут испортиться. По этой же причине в ней заводится зерновая моль. Эти факты – обратная сторона медали продукта, однако полезные вещества в муке грубого помола значительно перевешивают:

1.      Зерновые оболочки богаты минеральными солями  Ca(кальций), P(фосфор), Fe(железо) и Mg (магний). Полезные свойства также обеспечивает достаточно высокое содержание витаминов B-группы и витамина E, а также растительного белка и клетчатки;

2.      Ядро богато крахмалом, вся польза  заключается в остальных частях зерен.

Какую пользу в муке грубого помола видят диетологи?

         Хлеб из муки грубого помола – неотъемлемый атрибут правильного и диетического питания. Он помогает бороться с ожирением и проявлениями сахарного диабета, помогает улучшить перистальтику кишечника и является хорошей профилактикой атеросклероза.   Диетологи единогласно рекомендуют такую муку к регулярному употреблению. Ведь этот продукт помогает естественному очищению организма от шлаков, токсинов и других  вредных веществ. По результатам некоторых  исследований выявлено положительное влияние обойной муки на продолжительности жизни человека.

         Подводя итоги, можно с уверенностью говорить о пользе муки грубого помола. Заботящиеся о своем здоровье и качестве жизни люди обязательно включают ее в свой ежедневный рацион, это не только полезно, но и вкусно!

Мука ржаная грубого помола, 25 кг.-тут
Доставка

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Продолжить
Метки: купить муку ржаную I купить муку цельнозерновую I мука ржаная москва
Рекомендуем
Мы в соцсетях:
Мой Хлеб © 2023 | Создание сайтов.