Масло из семян расторопши, нерафинированное и некупажированное (неразбавленное).
Изготовлено методом холодного отжима из отборного сырья, собранного на полях крестьянско-фермерского хозяйства Воронежской области.
Внимание! Внешний вид упаковки (этикетки) может быть изменён производителем без предварительного уведомления.
Масло расторопши является ценным диетическим продуктом питания. Расторопшевое масло обладает уникальным специфическим вкусом и может использоваться для приготовления любых блюд, придавая им неповторимый вкус и аромат.
Пищевая ценность 100г продукта:
Рецепты с маслом расторопши:
Салат из картофеля, грибов и лука
Сушеные белые грибы отварить и нарезать соломкой. Отваренные картофель и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грибы, картофель, морковь и нашинкованный репчатый лук перемешать, заправить все маслом расторопши, уксусом (лучше яблочным), сахаром, солью и черным молотым перцем. Сверху посыпать рубленной зеленью петрушки или укропа.
Ингредиенты: картофель - 120 г, сушеные белые грибы - 20 г, репчатый лук - 50 г, морковь - 10 г, масло расторопши - 30 г, петрушка или укроп - 20 г, соль, сахар, уксус и молотый черный перец - по вкусу.
Кисло-сладкий соус из лука
Коричневый сахар истолочь, поджарить на сковороде до темного цвета, влить ложку воды, размешать, вскипятить, вылить в кастрюлю. Туда же положить поджаренную муку грубого помола, масло расторопши, вскипятить. Развести овощным бульоном, в котором сварились мелко нарезанные луковицы с добавлением лимонного сока. Добавить лук, протертый через сито.
Ингредиенты: лук - 100 г, масло расторопши - 20 г, мука пшеничная (обойная) - 10 г, коричневый сахар - 5 г, сок лимона - 5 г, вода - 300 г.
Растительное масло, полученное из семян расторопши пятнистой очень полезно для печени и является эффективным средством профилактики атеросклероза!
Производитель: Диамарт