Семена чёрного тмина (калинджи).
Калинджи (Черный тмин), чернушка посевная, нигелла, римский кориандр, содана, калонджи.
Латинское название: Nigella sativa L
Семейство: Ranunculaceae (Лютиковые)
Английское название: Love-in-a-mist, Gith, Fennel flower, Black Caraway
Название на санскрите: Калинджи
Произрастание: Средиземноморье, Южная Европа, Малая Азия, Афганистан, Иран, Индия, Китай, Пакистан, Украина, Закавказье, Центральная, Средняя и Юго-Восточная Азия, Северная Америка, Центальные области европейской части России, Северный Кавказ.
Использование в пищу: семена (похожи на семена лука, но по вкусу и качествам отличаются).
Действие на организм: усиливает движение жидкостей в организме, может использоваться как желчегонное, мочегонное средство, а также для лечения кожных заболеваний и повышения выработки молока у кормящих матерей. Это нежный тоник, способствующий формированию тонких структур мозга. Улучшает зрение. Обладают антидепрессивным действием.
Действие на эмоциональную сферу:
В последнее время Вы часто спрашиваете: "можно ли проращивать семена черного тмина (калинджи). Пришлось попробовать. Семена очень хорошо прорастают. Росточки, которые Вы видите на фото, появились спустя двое суток.