Корзина покупок пуста!
Урбеч – паста из какао-бобов (живой шоколад).
Иногда можно почувствовать мелкие крупинки – это оболочки какао-боба, которые содержат большое количество клетчатки, минеральные соединения, полисахариды и растительные волокна.
Такая плитка легко дробится и может использоваться для приготовления различных сладостей и шоколадных напитков.
Для этого нужно просто растопить «живой шоколад» на водяной бане и добавить любые ингредиенты (сухофрукты, орехи) по вкусу.