Категории

Закваска ржано-пшеничная "Сан-Франциско", сухая (35гр)

Закваска ржано-пшеничная "Сан-Франциско", сухая (35гр)
Производитель: Россия
Модель: 11222
Наличие: В наличии
Вес: 35.00g
Цена: 120.00руб.
Без НДС: 120.00руб.
Количество:     - или -   В заметки
В сравнения

Закваска для хлеба ржано-пшеничная "Сан-Франциско" 

Состав закваски: мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничнаяпрошедшие процесс натурального брожения и ферментации.

Возможно незначительное количество хмеля, солода
Энергетическая ценность готового продукта на 100 грамм: белки - 6 г., жиры - 4 г. углеводы - 40 г. 220 кКал.

Оживляем закваску:

Высыпаем (сухую) закваску в емкость, добавляем 150мл. теплой воды и размешиваем сухую закваску.Затем оставляем на1 ч.Далее добавляем 100гр. муки и замешиваем,ставим в теплое место. 

Замешиваем тесто:

  • Добавляем 275гр. муки
  • 165гр воды
  • 1 чайная ложка соли
  • Замешаваем тесто  и ставим в теплое место
  • Рецепт рассчитан на 600+-50гр. хлеба

Вес ржаной закваски: 35гр

Мука ржаная цельнозерновая тут

Мука пшеничная цельнозерновая тут

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Мы в соцсетях: Facebook В Контакте Google+
Создание и продвижение в интернете!
Мой Хлеб © 2020