Каша льняная:
полноценный белок (около 40 %), водорастворимую клетчатку или растительную клейковину (20–25 %),
нерастворимую клетчатку (15–20 %),
омега 3 кислоты (8–10 %),
витамины (В1, В2, В6, ВС, Е),
микроэлементы (калий, магний, цинк, железо, селен) и фитоэстрогены.