Корзина покупок пуста!
Закваска для хлеба.
Рецепт Закваски:
Замешиваем и ставим в теплое место,затем в холодильник в смеси начинают бродить полезные бактерии и жить своей жизнью.Крышка на банке должна быть с дырочками, чтобы закваска могда дышать и дольше хранится, банку возьмите побольше (литра 3), чтобы закваске было где разгулятся.Смотрим-наблюдаем, если что подсыпаем немного муки замешиваем и ставим постоять еще немного.
Помните, чем закваска старше, тем лучше. Не забывайте, что закваска «она», ее нужно лелеять и разговаривать «она-закваска» живая. Не расстраивайтесь если вдруг закваска немного закапризничает, дайте ей немного постоять и все будет у вас хорошо.