Мед кипрея (освященный), пасека Покровского храма.
- Кипрейный мед обычно прозрачный, иногда с едва уловимым зеленоватым оттенком.
- Кипрейный мед медленно кристаллизуется, а его садка, состоящая из крупных кристаллов, внешне напоминает сало. При нагревании мед становится желтым.
- Мед кипрейный белый обладает нежным ароматом и приятным вкусом. Пчелы делают его из нектара красивых лилово-красных цветков кипрея, или иван-чая (Epilobium angustifolium L.), встречающегося довольно часто в диком виде. Из нектара, собранного с 1га цветущего кипрея, пчелы делают до 600кг меда.
- Мед кипрейный белый очень полезен: благодаря своим обволакивающим свойствам он лечит желудочно-кишечные заболевания, а растворённый в воде (две-три столовых ложки на стакан), помогает при бессоннице и головных болях.
Доставка